总览 · 5 天
5/20 – 5/25 · 6 人 · 反时针 · 10 AM 起步节奏
5/21 Fort Worth 全天 → 5/22 Dallas 上午 → 下午开 Houston
三家都在 Stockyards 附近（10 分钟内），随便选一个，吃完直接过去
FW 精品咖啡先驱，2011 年创立，Mule Alley 里有门店。逛 Stockyards 之前拿了就走。Nitro cold brew 是招牌，flat white 也稳，自烘豆。早 7 点开，营业到晚 9 点。
老房子改建的小馆，Stockyards 旁 Northside 街区。墨西哥咖啡 + 拉丁面包，"Culture in a Cup"。评分 FW 前列，汏小清气。
母子店：Corey 主咖啡，Teresa 主烤贝果。手工贝果配咖啡是招牌。环境温馨，慢下来吃早餐的好选择。
木栈道 / 铁匠铺 / 牛仔酒馆，原汁原味西部小镇。看完游街逛 Billy Bob's Texas（全美最大乡村酒吧）或 Maverick Fine Western Wear 买牛仔帽，6 人合照超出片。
安藤忠雄设计，清水混凝土 + 大面积落地玻璃 + 室外水景倒影池，建筑本身就值得来一趟。馆内涵盖战后至今的重要作品：KAWS、Andy Warhol、Mark Rothko、Anselm Kiefer。
Near Southside 是 FW 最活力街区，独立小店 / 精酿酒吧。然后驱车去 Sundance Square，Fort Worth downtown 核心，brick 街道 + 广场喷泉，是晚饭前的好散步点。
Sundance 最叫得响的牛排馆，历史酒店内。大分量德州牛排 + 本地精酿，6 人聚餐氛围感好。
Del Frisco 旗下休闲版，位置正中心。牛排 / 海鲜 / 汉堡都有，大团体友好，OpenTable 可订。
OpenTable 4.6。精致墨西哥菜 + 特调鸡尾酒。吃了一天 BBQ 想换口味，首选这里。
DFW 最佳咖啡之一。现代简洁风，specialty coffee（非奶茶风）。早餐三明治也很好，食物 + 咖啡水平都稳。
蓝绿色外墙超容易出片，Eater Dallas 力荭。招牌 Magnolias Latte（薛衣草 + 珫瑰 + 接骨木花 + 香草）。就在 Uptown，离市中心近。
DFW 最热门精品咖啡连锁，Deep Ellum 有店。Specialty espresso 水准高，不是奶茶风，島源咖啡爱好者首选。和 Sixth Floor Museum 同区。
JFK 遇刺历史博物馆，位于 Kennedy 被射杀地点的同一栋楼同一层。沉浸式导览，历史细节令人震撼。必去的 Dallas 地标。
70 头真人大小青铜长角牛大迁徙雕塑群，Downtown 旁免费公园。6 人在牛群里合照必出大片。
艺术家按自己眼球比例放大的 30 英尺巨型眼球雕塑，Downtown 街边，奇葩打卡点。
Lockhart 家族正宗中德州 BBQ，从 BBQ 之都带来的传承手艺。Tripadvisor 极高评价，"brisket 是吃过最好的"屡见于评论。比 FW 更市中心，用餐空间大，适合大组。
官方提供 5-6 人套餐：3 磅肉 + 5 pints 配菜，不用单独点，直接问服务员要套餐。
不接受预订，排队但效率高，11am 开门建议 11:30 前到。
走 I-45 South，全程约 3.5 小时（约 240 英里）
I-45 沿途有多个 Buc-ee's，约 1.5 小时处停下来加油 + 买零食。Beaver Nuggets / Beef Jerky / 新鲜 BBQ 都是必买。全美最干净厕所，出行神器。
5/22 傍晚抵达 · 5/23 NASA 全天
Houston 摊得大，住哪儿差很多。下面 3 个区域按推荐度排序：
Houston 最有「生活感」的区，独立咖啡店 / 餐厅 / 美术馆密集。开车到 NASA 35min，去 Galleria 15min，去 Buffalo Bayou 拍照 10min。安全、好停车、Airbnb 选项多。
德州最大 mall 旁，酒店密集。优点：商场便利、Water Wall 步行可达。缺点：去 NASA 40min（最远的），晚上没什么本地氛围。
如果就为了 NASA，住这里步行到太空中心。但 Houston 别的活动全得开车 40min+，且离 SA 方向反而更远。一般不建议。
64 英尺半圆形混凝土瀑布，Houston 标志拍照点。傍晚到，光线最适合合影。后面就是 Galleria，逛完晚饭顺路。
Houston 是德州中餐第一城，6 人圆桌选 Mala Sichuan 或 Hai Cang Restaurant，越南河粉去 Pho Binh by Night，全部 4.5+ Google。
10 点出发去 NASA，先吃个咖啡早餐，三家都在 Montrose / Med Center 一带，顺路
高顶天花板 + 大窗 + 玻璃陈列糕点，Houston 最出片咖啡馆之一。早 7 点开，鸡蛋三明治 + macaron 都强。
Houston 烘焙 + 咖啡老牌，绿植玻璃房氛围。Croissant + Kouign-Amann 是招牌，咖啡用 Cuvée 豆。
三大核心：Saturn V 火箭真机（57 米卧式陈列）+ 历史 Apollo Mission Control（NASA 真控制室）+ Independence Plaza（航天飞机骑在 747 上）。慢慢逛够 5h，6 人组团有得说。
不出馆，buffet 风快餐 + 太空主题装饰，省时间。6 人 ~$150。不想吃可以下午 4 点逛完去 Kemah Boardwalk 海边晚餐。
Buffalo Bayou Park 西侧草坡，Houston downtown 全景最佳拍照点。傍晚 7 点城市亮灯，6 人合影 + skyline 同框，比 NASA 那种白天硬照更出片。
Houston 早出发 · 路上 Buc-ee's · 全天 SA
SA 只住 1 晚，住对了能走着逛完所有景点，住错了得开车
步行 5min 到 River Walk、Alamo、Mercado。住这里完全不用开车，第二天早上走出门吃早餐 + 拍照 + check out 全顺。6 人公寓选 Downtown 这边比较多。
老啤酒厂改造的文青区，餐厅 / 周末农夫市集 / 精品店。比 Downtown 安静，但去 Alamo / River Walk 要开车 5min 或 Uber。氛围比 Downtown 好但便利性差一点。
维多利亚老宅区，老房子改的 Airbnb 多。去 Downtown 走路 15min 或开车 5min。安静、有性价比，但晚上夜生活要回 Downtown。
德州独立战争圣地，1836 年 13 天围城战。教堂 + 兵营老建筑保留，免费进，停留 1h 够。出来正好对面 River Walk 入口。
1941 年开的 Tex-Mex 老店，24 小时营业，墙上挂满名人合影。Fajitas + Enchiladas + Tres Leches，6 人圆桌氛围满。
SA 名片。两层结构，地面是城市，下沉一层是水道步道。重点走 Downtown 一段（Commerce St → Houston St），柏木绿荫 + 拱桥 + 河边餐厅。
19 世纪 Pearl Brewery 改造的文艺街区，红砖建筑 + 餐厅 + 精品店 + Hotel Emma 大堂（必去打卡）。Saturday 还有 Farmers Market 9am-1pm。
James Beard 提名厨师，自家腌制肉 charcuterie 板 + season menu。在 Pearl 里走两步就到，预订要 OpenTable 提前 2 周。
备选：Boiler House Texas Grill（同区，BBQ 风更休闲，⭐ 4.5）
750 英尺塔，顶楼 360° 看 SA 夜景。$16 上塔。或者跳过，回 River Walk 看夜景灯光，免费且氛围更好。
德州必体验。120 个加油位 + 巨大便利店 + 自制 brisket sandwich + Beaver Nuggets 零食。家用品 / 礼物全部能解决。停 30min 够。
SA 早出发 → Austin 全天 → DFW 飞回（或住 1 晚）
如果走 A 方案住一晚，这三个区都不踩雷
Austin 最有「keep it weird」气息的街区。文青小店 + 餐厅 + Live Music + 步行 15min 过 Congress Ave Bridge 看蝙蝠。Airbnb 多老房改造，独栋小屋多。
原工业区改造，咖啡馆 + 精酿酒吧 + 餐厅集中，比 SoCo 更年轻潮。东 6 街是 Live Music 第二战场。比 Downtown 安静、比 SoCo 工业风。
Rainey St 是改造老房的酒吧街，住这里晚上走出门就喝。优点：Lady Bird Lake 步行可达。缺点：Airbnb 多是高层公寓，少 Austin 性格。
SoCo 标志店，旁边就是著名的 "I love you so much" 涂鸦墙——Austin 最被拍照的墙。Cold Brew 浓郁，breakfast taco 招牌。
德州州议会大厦，红色花岗岩，比 D.C. 国会大厦还高 7 英尺（德州人自豪）。圆顶大厅星形地砖出片，免费进，1h 走完。
Franklin 是 Austin BBQ 神级店，Brisket 全美第一，Aaron Franklin 拿过 James Beard。值不值看你想不想为传奇花 3h。
备选不排队：La Barbecue（2401 E Cesar Chavez · ⭐ 4.7）/ Terry Black's Austin（1003 Barton Springs · ⭐ 4.5 · Dallas 那家姊妹店）
Austin 市中心湖区 + 大草坪公园。可以租 SUP 桨板 ($25/h) 或在公园野餐看 skyline。Zilker 草坪能看到 downtown 全景，6 人合影神位。
北美最大城市蝙蝠群（150 万只），5-10 月日落时分从桥下倾巢而出，黑色风暴持续 20 分钟。桥两端草坪或租船在湖上看视角更好。